Пирожное «Картошка»
Наша кондитерская предлагает вам ощутить отлично знакомый нам всем вкус детства – вкуснейшее пирожное «картошка», знаменитое творение талантливых советских кондитеров. Кто бы мог подумать, что лакомство, изначально созданное из крошек и обрезков бисквитных коржей, по своей популярности затмит другие, более сложные и изысканные, кондитерские изделия, станет любимой сладостью миллионов взрослых и детей?
Отличительной чертой этого кулинарного изделия является отсутствие завершающей термической обработки: кондитерской массе придают форму и замораживают в холодильнике.
Несмотря на распространенное мнение, что основой для данного блюда является печенье, «картошка», согласно классической рецептуре, делает исключительно из бисквита. Наши кондитеры строго следуют традиционному рецепту, используя качественные ингредиенты: нежнейший воздушный бисквит, насыщенный какао-порошок, дробленый лесной орех или миндаль, натуральный масляный крем и настоящий французский коньяк – для придания изысканного аромата. Точное соблюдение всех пропорций позволяет добиться подлинного вкуса кондитерского изделия, которое подавалось на кремлевской кухне, где питались высокопоставленные особы того времени.
Мы не используем обычное сахарное печенье: «картошка» из-за него приобретает немного грубоватую консистенцию. Только свежевыпеченные бисквитные коржи!
У вас есть уникальная возможность насладиться настоящим изысканным вкусом этой кондитерской классики, заказав доставку пирожных прямо сейчас. Ощутите великолепный богатый вкус выпечки, которая тает во рту!
Нежное и манящее пирожное станет великолепным дополнением праздничного стола, украсит чаепитие в будни, сделает незабываемой вашу утреннюю или обеденную чашечку кофе.
