Один из самых популярных десертов в США и Канаде. Их можно встретить в любом кафе и кондитерской. Обычно брауни подают к кофе, мороженому. Представляет собой нечто среднее между богатым шоколадным пирогом и сухим печеньем, имеет сухую корочку и влажную, тягучую начинку.